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ANTIPASTI
Gran Tagliere Tomato (X1 persona)15,00 Euro
Selezione di salumi e formaggi di aziende agricole del territorio (Stefanoni, Troscia Alessio ed altri)
Gran Tagliere Tomato (X2 persone)25,00 Euro
Selezione di salumi e formaggi di aziende agricole del territorio (Stefanoni, Troscia Alessio ed altri)
Bruschette miste6,00 Euro
Le palle del Tomato12,00 Euro
Burrate fritte al pistacchio
Vegetariano10,00 Euro
Verdure grigliate, pachino e fagioli
Hot Dog Fritto10,00 Euro
Ketchup e maionese con patatine fritte
FRITTI
Gran Fritto12,00 Euro
Supplì Ragù (1px)1,50 Euro
Supplì Carbonara (1px)2,00 Euro
Supplì Cacio e pepe (1px)2,00 Euro
Fiori di zucca mozzarella e alici (1px)2,00 Euro
Fiori di zucca noci e gorgonzola (1px)2,50 Euro
Olive all’ascolana (10px)7,00 Euro
Jalapeño (6px)10,00 Euro
Alette di pollo con BBQ (6pz)10,00 Euro
Filetto baccalà pastellato (1px)2,50 Euro
Patate rustiche cacio e pepe7,00 Euro
ARROSTICINI
Arrosticini di pecora (35gr-10pz)15,00 Euro
Arrosticini di pecora (1pz)2,00 Euro
Arrosticini di pecora (al tartufo 1pz)2,00 Euro
Arrosticini di Angus (45gr-1px)2,50 Euro
Arrosticini di Angus (al tartufo)2,50 Euro
Arrosticini fegato e cipolla (1pz)2,00 Euro
BRACERIA
Tagliata di manzo (300gr circa)20,00 Euro
all'olio, al tartufo, pachino rucola e grana, ai porcini, al lardo di colonnata
Tagliata di pollo15,00 Euro
all'olio, al tartufo, pachino rucola e grana, ai porcini, al lardo di colonnata
HAMBURGER
Classico11,00 Euro
pomodoro, lattuga, ketchup, maionese;
Pollo12,00 Euro
petto di pollo grigliato, salsa cheddar, zucchine marinate croccanti, pachino confit)
BBQ12,00 Euro
bacon, formaggio, pomodoro, lattuaga, salsa BBQ.
Bronte13,00 Euro
crema al pistacchio e gorgonzola, bacon croccante, salsa di cipolla caramellata, granella di pistacchio accompagnato da patatine al pistacchio
Carbon13,00 Euro
Crema di pecorino, fonduta di carbonara, tuorlo d'uovo fritto, guanciale croccante, accompagnato da patatine cacio e pepe
Vegano13,00 Euro
Melanzane, pomodori, zucchine croccanti e salsa verde)
PIZZE ROSSE
Margherita6,50 Euro
fior di latte, pomodoro
Capricciosa9,00 Euro
fior di latte, pomodoro, cotto, carciofini, funghi
Wurstel7,00 Euro
fior di latte, pomodoro, wurstel
Montanara9,00 Euro
fior di latte, pomodoro, funghi, salsiccia
Nomade9,00 Euro
fior di latte, pomodoro, crudo
Vegetariana8,00 Euro
fior di latte, pomodoro, verdure grigliata, salsa verde
Napoli7,00 Euro
fior di latte, pomodoro, alici
Diavola8,00 Euro
fior di latte, pomodoro, salame piccante, peperoncino
Suina9,00 Euro
fior di latte, pomodoro, salame piccante, cotto, salsiccia
Tonno7,00 Euro
fior di latte, pomodoro, tonno
Bambi8,00 Euro
fior di latte, pomodoro, wurstel, patatine fritte
Turona10,00 Euro
fior di latte, pomodoro, funghi porcini
Tirolese10,00 Euro
fior di latte, pomodoro, tartufo, speck
Foresti9,00 Euro
fior di latte, pomodoro, salame piccante, gorgonzola
Norcina8,00 Euro
fior di latte, pomodoro, salsiccia
Giuliano10,00 Euro
fior di latte, pomodoro, funchi, salsiccia, prosciutto crudo
PIZZE BIANCHE
Etrusca8,00 Euro
fior di latte, salsiccia, funghi
Trilly8,00 Euro
fior di latte, cotto, funghi
Fumè9,00 Euro
fior di latte, speck, scamorza affumicata
Patatosa9,00 Euro
fior di latte, patate, porcini, salsiccia
Pachina8,00 Euro
fior di latte, pachino, crudo
Fuego8,00 Euro
fior di latte, salame piccante, peperoncino
Porcini9,00 Euro
fior di latte, funchi porcini
Fiori di zucca9,00 Euro
fior di latte, alici, fiori di zucca
Patate e salsiccia8,00 Euro
fior di latte, patate, salsiccie
Ortolana8,00 Euro
fior di latte, verdure grigliate, salsa verde
Tartufo9,00 Euro
fior di latte, tartufo
4 Formaggi9,00 Euro
fior di latte, 4 formaggi
Treviggiana8,00 Euro
fior di latte,, radicchio, gorgonzola
Pere e Gorgonzola9,00 Euro
fior di latte, pere, gorgonzola, scaglie di grana
CALZONI
Crudo8,00 Euro
fior di latte e prosciutto crudo
Cotto8,00 Euro
fior di latte e prosciutto cotto
Salsiccia8,00 Euro
fior di latte e salsiccia
Etrusco10,00 Euro
fior di latte, funghi, salsiccia
Mortadella8,00 Euro
fior di latte, mortadella, granella di pistacchio
PINSA ROMANA
Carbonara11,00 Euro
fior di latte, pancetta, pecorino, pepe, uovo
Parmigiana11,00 Euro
bufala, melanzane, pachino confit, scaglie di grana, basilico
Carpaccio12,00 Euro
bufala, bresaola, rucola, scaglie di grana, limone
Campagnola11,00 Euro
bufala, mix di verdure grigliate
Sirena13,00 Euro
bufala, rucola, salmone, pepe rosa, limone
Frutti di bosco13,00 Euro
tartufo, funghi porcini, bufala, grana, prosciutto crudo
Pistacchiosa14,00 Euro
bufala, porcini, stracciatella di bufala, guanciale croccante, cremo di pistacchio e granella
Caprese10,00 Euro
mozzarella di bufala, pomodoro, basilico
PIZZA NAPOLETANA
Pino Daniele12,00 Euro
bufala, salsiccia, friarielli
Romana10,00 Euro
pomodoro, bufala, alici, basilico
Regina10,00 Euro
pomodoro, bufala, basilico
PIZZE SPECIALI
Mr. Tomato12,00 Euro
mozarella di bufala, pomodoro, basilico
Cocktail13,00 Euro
pomodoro, gamberi, insalata, salsa cocktail
Carpaccio13,00 Euro
fior di latte, bresaola, rucola, grana
Delizia13,00 Euro
stracciatella, mortadella, granella di pistacchio, glasssa di aceto balsamico
Contessa14,00 Euro
crema di formaggi, stracciatella di bufala, salmone, limone, lattuga
Toscana13,00 Euro
fior di latte, crema di carciofi, crema di pecorino, finocchiona, scaglie di pacorino, pepe nero
Alice13,00 Euro
stracciatella di bufala, pomodoro, alici, pachino
Nordica13,00 Euro
fior di latte, funghi porcini, salmone, scamorza
Churrasca20,00 Euro
fior di latte, manzo, verdure marinate, bufala, salsa bbq
L’orchidea13,00 Euro
fior di latte, tartufo, funghi porcini, grana
Nemo13,00 Euro
fior di latte, salmone, rucola, grana
Gnomo14,00 Euro
fior di latte, salsiccia, tartufo, finghi porcini
Golosa13,00 Euro
fior di latte, 4 formaggi, funghi porcini
Liri13,00 Euro
fior di latte, pomodoro,scamorza, pachino, pancetta
Pizza fritta10,00 Euro
ricotta, scamorza, basilico, cicoli
FOCACCE SOTTO LA BRACE
Norcia8,00 Euro
stracchino, rucola, prosciutto crudo
Sirena10,00 Euro
stracciatella di bufala, insalatina, salmone affumicato
Allegra10,00 Euro
stracchino, salame piccante, gorgonzola
Leggera9,00 Euro
pancetta, scamorza, prosciutto crudo, bufala
Italiana8,00 Euro
stracchino, bufala, pomodoro, basilico
Miele9,00 Euro
mortadella, pecorino, miele, noci, stracciatella di bufala
CONTORNI
Insalata mista5,00 Euro
Insalata verde5,00 Euro
Verdure cotte5,00 Euro
Verdure grigliate7,00 Euro
Patate fritte5,00 Euro
Fagioli5,00 Euro
DESSERT
Ananas al naturale5,00 Euro
Ananas con maraschino7,00 Euro
Croccante all’amarena7,00 Euro
Tartufo nero6,00 Euro
Tartufo al pistacchio7,00 Euro
Tartufo bianco6,00 Euro
Sorbello al limone4,00 Euro
con panna o gelato
Sorbetto al limoncello7,00 Euro
Semifreddo al torroncino7,00 Euro
con panna o gelato
Waffle con pistacchio e gelato8,00 Euro
con panna o gelato
Waffle con nutella e gelato8,00 Euro
Babà7,00 Euro
con panna o gelato
Cheesecake frutti rossi6,00 Euro
Torta della nonna6,00 Euro
Crema catalana7,00 Euro
Tiramisu7,00 Euro
Panna cotta6,00 Euro
BEVANDE
Spumante12,00 Euro
Vino bianco
Tellus oro18,00 Euro
Vino bianco
Vescovo Amabile14,00 Euro
Vino bianco
Vitiano15,00 Euro
Vino bianco
Prosecco15,00 Euro
Vino bianco
Poggio dei gelsi16,00 Euro
Vino bianco
Tellus18,00 Euro
Vino rosso
Vitiano15,00 Euro
Vino rosso
Tellus rosè18,00 Euro
Vino rosso
IL PIZZINO
Catering, Feste private, Street party, Compleanni, Eventi in Piazza
